Ресторан «Палаццо Дукале» — одно из самых красивых заведений в центре Москвы, которое переносит каждого гостя в атмосферу романтичной Венеции. Высокая итальянская кухня от шеф-повара Тино Демонтиса, безупречный сервис и безумно красивая обстановка сделают Ваш вечер и праздник незабываемым...
Читать подробнее
Ресторан «Палаццо Дукале» — одно из самых красивых заведений в центре Москвы, которое переносит каждого гостя в атмосферу романтичной Венеции. Высокая итальянская кухня от шеф-повара Тино Демонтиса, безупречный сервис и безумно красивая обстановка сделают Ваш вечер и праздник незабываемым...
Читать подробнее
Ресторан «Палаццо Дукале» — одно из самых красивых заведений в центре Москвы, которое переносит каждого гостя в атмосферу романтичной Венеции. Высокая итальянская кухня от шеф-повара Тино Демонтиса, безупречный сервис и безумно красивая обстановка сделают Ваш вечер и праздник незабываемым.
Концепцией ресторана стало создание города-дворца, который отражал бы красоту и роскошь Дворца Дожей, романтику и уют венецианских улочек и каналов, теплую и солнечную Италию и яркий запоминающийся вкус итальянских блюд. Наши гости особенно ценят возможность спрятаться от суеты большого города в самом центре Москвы. Тихие уютные кабинки позволяют наслаждаться приватной беседой, а ненавязчивая живая музыка от маэстро Роберто Кардилло лишь подчёркивает атмосферу, не мешая диалогу. Палаццо Дукале - идеальное место для романтических свиданий и важных переговоров.
Настоящим дирижером кухни с самого открытия ресторана является шеф-повар Тино Демонтис, родом из солнечной Сардинии. Он следит за правильным приготовлением каждого блюда и за точным функционированием своей команды. В его фирменных рецептах самые популярные и вкусные гастрономические изыски. Тино всегда выходит в зал, с удовольствием общается с гостями, помогает в выборе блюд из большого меню, учитывает все пожелания гостей.
«Ресторан «Палаццо Дукале» функционирует как настоящий механизм, где каждый элемент играет важную роль. А кухня — один из ключевых двигателей. Каждый гость для нас особенный, и мы всегда готовы учитывать его пожелания. Все блюда в «Палаццо Дукале» готовятся только из натуральных продуктов. Каждое созданное блюдо находит своего гостя. А некоторые блюда стали уже настоящими хитами, например, пицца «Атомная бомба», тушеный козленок с артишоками и салат „Тино“, ради которых гости возвращаются к нам уже много лет», — говорит шеф-повар Тино Демонтис.
Наши Блюда
Роберто Кардилло
Музыкальное сопровождение от нашего маэстро Роберто Кардилло - обязательная часть вашего гастрономического путешествия в ресторане Палаццо Дукале. Его голос завораживает, а музыка зачаровывает. Будучи певцом и пианистом в третьем поколении, он притягивает гостей не только прекрасным пением, но и своей харизмой, энергетикой, жизнерадостностью и добротой. В репертуар Робертоне входят не только известные итальянские композиции, но и американская классика, французская романтика и чувственные испанские песни. За многие годы работы в ресторане «Палаццо Дукале» Робертоне стал любимым исполнителем гостей, которые специально приходят отдохнуть под его музыку и насладиться вкусной домашней едой.
Забронировать
Made on
Tilda