Лето в Palazzo Ducale начинается со вкусов Средиземноморья.
Наш бессменный шеф-повар Тино Демонтис подготовил новое летнее меню, вдохновлённое солнцем, морем и традициями родной Сардинии — острова, который называют землёй долгожителей.
В меню — яркие сезонные блюда, свежие овощи, морепродукты и лучшие продукты средиземноморской кухни.
Особое место занимает салат «Сардиния» — лёгкий, свежий и наполненный вкусом настоящего итальянского лета. В его составе отварные креветки, тёплый картофель, спелое авокадо, свежие томаты и зелёная спаржа. Блюдо названо в честь острова, где родился Тино, и отражает его любовь к простой, честной кухне, в которой качество продуктов говорит само за себя.
Приглашаем открыть для себя новые вкусы сезона и провести летний вечер в атмосфере настоящей Италии.