Добро пожаловать в ресторан "Палаццо Дукале"!
Временная отмена завтраков
Дорогие друзья!
Напоминаем Вам, что в связи с ограничениями, связанными с коронавирусом,
ЗАВТРАКИ В НАШЕМ РЕСТОРАНЕ ВРЕМЕННО ОТМЕНЕНЫ.
Благодарим за понимание и ждем Вас ежедневно с 12.00 до 24.00 ежедневно.
Осеннее меню в «Палаццо Дукале» - взрыв красок, фейерверк вкусов и гастрономических эмоций.
Этим летом наш шеф-повар Тино Демонтис посетил юг России и был приятно поражён схожестью местной кухни со средиземноморской. Вдохновившись приобретёнными знаниями, Тино позаимствовал некоторые блюда для создания нового осеннего меню. Белые грибы, тыква, камчатский краб и абсолютная новинка - красные креветки крудо - это далеко не полный перечень деликатесов, блюда из которых оценят истинные гурманы.
В «Палаццо Дукале» Ваше гастрономическое путешествие станет незабываемым!
Новинка - органический хлеб от "Буфетофф"
В нашем меню появился бездрожжевой хлеб ручной работы, изготовленный по старинным рецептам. При изготовлении этого хлеба используется цельнозерновая мука, смолотая на каменных жерновах из зерна, выращенного в соответствии с ЭКО стандартами, без химических почвенных удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов. Цельное зерно придает выпечке удивительный вкус и аромат настоящего хлеба, а богатые клетчаткой рецептурные компоненты улучшают работу организма, сохраняют нормальный уровень холестерина и сахара в крови. Хлеб отлично подойдет тем, кто привык следить за своим здоровьем и фигурой.
Также хлеб от "Буфетофф" можно приобрести у нас в кофейне.
По средам, четвергам и пятницам и субботам с 20.00 в ресторане Палаццо Дукале Вы можете насладиться живой музыкой в исполнении Роберто Кардилло . Ждем Вас!
ОТ ШЕФА
Дорогие гости,
Я приглашаю Вас отвлечься от столичной суеты и окунуться в роскошную атмосферу великолепной Венеции, где вы сможете насладиться самыми вкусными и изысканными блюдами домашней итальянской кухни. Наш приоритет - высокое качество продуктов и превосходный сервис. Мы работаем для каждого клиента и от всего сердца.Многие рецепты и идеи я привожу из своих путешествий. Именно поэтому мы никогда не стоим на месте и всегда идем в ногу с гастрономическими трендами. Каждые три месяца мы предлагаем нашим гостям специальное меню с сезонными деликатесами. Особенность итальянской кухни в том, что в ней каждый раз можно открывать новые грани, пробовать новые вкусы и получать удовольствие каждый день.
Буду рад видеть вас в ресторане «Паллаццо Дукале» и с большим удовольствием проведу для вас гастрономический тур по лучшим блюдам разных регионов Италии.
Тино Демонтис, шеф-повар
Меню
Мы предлагаем
