ПАСХА
Великий пост меню
Великий пост в ресторане «Палаццо Дукале»
В понедельник, 27 февраля, начинается Великий пост — самый длительный и самый строгий период воздержания, призванный подготовить верующих к главному празднику для всех христиан — Пасхе. Шеф-повар ресторана «Палаццо Дукале» Агостино Демонтис подготовил специальное Постное меню, которое никого не оставит равнодушным. В нем каждый найдёт для себя блюдо по вкусу — и те гости, которые придерживаются […]
МАСЛЕНИЦА
Блюда к новогоднему столу
Сезонное меню с черным трюфелем
Фестиваль лисичек
Летнее меню
Фестиваль спаржи
Добро пожаловать в ресторан «Палаццо Дукале»! ФЕСТИВАЛЬ СПАРЖИ Наконец пришло долгожданное лето, и наш ресторан встречает его открытием фестиваля белой спаржи. Несмотря на то, что спаржа доступна в магазинах круглый год, она, как и другие деликатесы – трюфели, омары, устрицы – сезонный продукт. Благодаря своим целебным свойствам, спаржа по праву является «царицей овощей». Приходите к нам отведать […]