Основное меню
Гурмэ предложение
Exclusive Gourmet offer
Exclusive Gourmet offer
Устрицы Жилардо
Oysters (seasonal)
1400 ₽ / 1 шт
1400 ₽ / 1 шт
Черная икра
Black caviar
11000 ₽ / 50 г
11000 ₽ / 50 г
Красная икра
Red caviar
2300 ₽ / 50 г
2300 ₽ / 50 г
Черный трюфель
Black truffle
700 ₽ / 1 г
700 ₽ / 1 г
Белый трюфель (сезон)
White truffle (season)
1300 ₽ / 10 г
1300 ₽ / 10 г
Боттарга из Сардинии
Sardinian bottarga
2700 ₽ / 100/70/10 г
2700 ₽ / 100/70/10 г
Хамон Иберико
Iberico ham 5 jotas
4000 ₽ / 50 г
4000 ₽ / 50 г
Морской еж (сезон)
Sea urcchin (season)
750 ₽ / 1 шт
750 ₽ / 1 шт
Стейк Вагю из мраморной говядины
(заказ от 200 г)
(заказ от 200 г)
Wagu beef steak
7200 ₽ / за 100 г
7200 ₽ / за 100 г
Основное меню
Гурмэ предложение
Exclusive Gourmet offer
Exclusive Gourmet offer
Устрицы Жилардо
Oysters (seasonal)
1400 ₽ / 1 шт
1400 ₽ / 1 шт
Черная икра
Black caviar
11000 ₽ / 50 г
11000 ₽ / 50 г
Красная икра
Red caviar
2300 ₽ / 50 г
2300 ₽ / 50 г
Черный трюфель
Black truffle
700 ₽ / 1 г
700 ₽ / 1 г
Белый трюфель (сезон)
White truffle (season)
1300 ₽ / 10 г
1300 ₽ / 10 г
Боттарга из Сардинии
Sardinian bottarga
2700 ₽ / 100/70/10 г
2700 ₽ / 100/70/10 г
Хамон Иберико
Iberico ham 5 jotas
4000 ₽ / 50 г
4000 ₽ / 50 г
Морской еж (сезон)
Sea urcchin (season)
750 ₽ / 1 шт
750 ₽ / 1 шт
Стейк Вагю из мраморной говядины
(заказ от 200 г)
(заказ от 200 г)
Wagu beef steak
7200 ₽ / за 100 г
7200 ₽ / за 100 г
Карпаччо и Крудо
Carpaccio & Crudo
Carpaccio & Crudo
Карпаччо из осьминога
Octopus carpaccio
3000 ₽ / 150 г
3000 ₽ / 150 г
Карпаччо из лосося
Salmon carpaccio
2700 ₽ / 140 г
2700 ₽ / 140 г
Карпаччо из говядины
Beef carpaccio
2600 ₽ / 130 г
2600 ₽ / 130 г
Карпаччо из телятины с белыми грибами
Veal carpaccio with fried porcini mushrooms
3100 ₽ / 180 г
3100 ₽ / 180 г
Карпаччо из свеклы с сыром Фета
Beetroot carpaccio with Feta cheese
1500 ₽ / 150 г
1500 ₽ / 150 г
Лангустины крудо
Raw whole Langoustines
4500 ₽ / 100 г
4500 ₽ / 100 г
Карпаччо из тунца
Tuna carpaccio
3400 ₽ / 140 г
3400 ₽ / 140 г
Крудо из целой рыбы Дорадо или Сибам
Dorado or Sea bass whole raw fish crudo
1400 ₽ / за 100 г
1400 ₽ / за 100 г
Севиче и Тартары
Ceviche & Tartars
Ceviche & Tartars
Севиче из гребешка
Cevice of scallops
2900 ₽ / 120 г
2900 ₽ / 120 г
Севиче из сибаса
Cevice of seabass
2900 ₽ / 120 г
2900 ₽ / 120 г
Севиче из лосося
Cevice of salmon
2900 ₽ / 120 г
2900 ₽ / 120 г
Севиче из дорадо
Cevice of dorado
2900 ₽ / 120 г
2900 ₽ / 120 г
Севиче из тунца
Cevice of tuna
2900 ₽ / 120 г
2900 ₽ / 120 г
Тартар из мраморной говядины
Tartar of marbled beef
4000 ₽ / 150 г
4000 ₽ / 150 г
Тартар из тунца
Tartar of tuna
3600 ₽ / 150 г
3600 ₽ / 150 г
Тартар из лосося
Tartar of salmon
3600 ₽ / 150 г
3600 ₽ / 150 г
Холодные закуcки и салаты
Cold appetizers & salads
Cold appetizers & salads
Овощной салат "Тино"
Salad "Tino"
2100 ₽ / 450 г
2100 ₽ / 450 г
"Вителло тоннато"
"Vitello tonato"
2100 ₽ / 250 г
2100 ₽ / 250 г
Буррата
Burrata with sweet tomatoes
2500 ₽ / 350 г
2500 ₽ / 350 г
Салат из осьминогов с артишоками (по сезону)
Salad with octopus, artichokes, arugula
4900 ₽ / 250 г
4900 ₽ / 250 г
Капрезе
Caprese: mozzarella, tomatoes, basil
2000 ₽ / 280 г
2000 ₽ / 280 г
Салат из артишоков с боттарга (по сезону)
Fresh artichokes salad with bottarga (seasonal)
4100 ₽ / 110 г
4100 ₽ / 110 г
Руккола салат с креветками и авокадо
Rocket salad with prawns, avocado
3000 ₽ / 230 г
3000 ₽ / 230 г
Микс салат
Mix salad with parmigiano
1900 ₽ / 230 г
1900 ₽ / 230 г
Салат с дарами моря на пару
Salad with steamed seafood
3500 ₽ / 230 г
3500 ₽ / 230 г
Пармская ветчина с дыней
Parma ham with melon
3000 ₽ / 230 г
3000 ₽ / 230 г
Коктейль из креветок
Prawns cocktail with red caviar
2700 ₽ / 250 г
2700 ₽ / 250 г
Маринованный лосось
Marinated salmon
3200 ₽ / 180 г
3200 ₽ / 180 г
Руккола салат с креветками и белыми грибами
Rocket salad with prawns and porchini mushrooms
3600 ₽ / 440 г
3600 ₽ / 440 г
Горячие закуски
Hot appetizers
Hot appetizers
Дары моря на сковороде
Fried seafood on a pan
3900 ₽ / 280 г
3900 ₽ / 280 г
Беби кальмары на сковороде
Fried baby squids on a pan
2900 ₽ / 240 г
2900 ₽ / 240 г
Гусиная печень с соусом порто и малиной
Fried goose liver with Porto sauce and raspberry
5500 ₽ / 180 г
5500 ₽ / 180 г
Жареные артишоки со спаржей и мятой (по сезону)
Fried artichokes with garlic and mint (seasonal)
4500 ₽ / 280 г
4500 ₽ / 280 г
Жареные осьминоги со спаржей
Fried octopus with asparagus
4500 ₽ / 160 г
4500 ₽ / 160 г
Морские гребешки со спаржей
Fried scallops with asparagus
4500 ₽ / 250 г
4500 ₽ / 250 г
Coтe из Вонголе
Vonngole saute with white wine
3500 ₽ / 500 г
3500 ₽ / 500 г
Беби осьминоги Ромаццино
Baby squids alla Romazzino
2700 ₽ / 200 г
2700 ₽ / 200 г
Жареная зеленая спаржа
Fried asparagus
3100 ₽ / 200 г
3100 ₽ / 200 г
Пицца
Pizza
Pizza
Пицца "Атомная бомба" с моцареллой и ароматом трюфеля
Pizza "Atomic bomb"
2400 ₽ / 450 г
2400 ₽ / 450 г
Пицца Маргарита
Pizza Margherita
1600 ₽ / 250 г
1600 ₽ / 250 г
Пицца Четыре сыра с грушей
Pizza Quattro formaggi wiyh pear
2100 ₽ / 450 г
2100 ₽ / 450 г
Пицца с Дарами моря
Pizza with seafood
3500 ₽ / 400 г
3500 ₽ / 400 г
Пицца Пепперони острая
Pizza Peperoni spice
2000 ₽ / 330 г
2000 ₽ / 330 г
Пицца с белыми грибами
Pizza with porcini mushrooms
2800 ₽ / 350 г
2800 ₽ / 350 г
Пицца с пармской ветчиной
Pizza with parma ham
3500 ₽ / 330 г
3500 ₽ / 330 г
Пицца Polpo с осьминогом
Pizza with octopus
3600 ₽ / 380 г
3600 ₽ / 380 г
Супы
Soups
Soups
Минестроне
Minestrone
1600 ₽ / 250 мл
1600 ₽ / 250 мл
Суп из томатов по-Тоскански
Toscana style tomato soup
1600 ₽ / 250 мл
1600 ₽ / 250 мл
Суп рыбный с дарами моря по-Сардински
Seafood soup sardinian style
3500 ₽ / 400 мл
3500 ₽ / 400 мл
Суп из белых грибов с перловкой
Soup with porcini mushrooms & pearl barley
1800 ₽ / 250 мл
1800 ₽ / 250 мл
Суп из зеленой спаржи с креветками
Asparagus soup and prawns
2300 ₽ / 250 мл
2300 ₽ / 250 мл
Суп из краба от Шефа
Crab soup
4300 ₽ / 300 мл
4300 ₽ / 300 мл
Ризотто
Risotto
Risotto
Ризотто с белыми грибами
Risotto with porcini mushrooms
2900 ₽ / 350 г
2900 ₽ / 350 г
Черное ризотто с дарами моря
Black seafood risotto
3100 ₽ / 350 г
3100 ₽ / 350 г
Ризотто с крабом
Risotto with king crab
4100 ₽ / 350 г
4100 ₽ / 350 г
Ризотто с лангустинами, креветками и шафраном
Risotto with langoustines, prawns and saffron
8000 ₽ / 350 г
8000 ₽ / 350 г
Ризотто с артишоками и боттаргой (по сезону)
Risotto with artichokes and bottarga (seasonal)
3900 ₽ / 300 г
3900 ₽ / 300 г
Ризотто с ароматом трюфеля
Risotto with truffle aroma served in pevorino basket
1900 ₽ / 260 г
1900 ₽ / 260 г
Паста
Hard wheat pasta
Hard wheat pasta
Лингвини с лобстером в розовом соусе
Linguini with lobster in pink sauce
9000 ₽ / 300 г
9000 ₽ / 300 г
Спагетти с дарами моря
Seafood spaghetti
3800 ₽ / 350 г
3800 ₽ / 350 г
Спагетти "Aglio е olio"
Spaghetti "Aglio е olio"
1900 ₽ / 270 г
1900 ₽ / 270 г
Спагетти с мраморной говядиной и белыми грибами
Spaghetti with marbled beef and porvini mushrooms
4200 ₽ / 330 г
4200 ₽ / 330 г
Пенне с креветками и цукини
Penne with prawns and zucchini
2900 ₽ / 350 г
2900 ₽ / 350 г
Спагeтти "Тино" с сибасом и боттаргой
Spaghetti "From Chef Tino"
with sea bass and bottarga
3700 ₽ / 270 г
with sea bass and bottarga
3700 ₽ / 270 г
Спагетти с беби осьминогами
Spaghetti with baby octopus
2900 ₽ / 320 г
2900 ₽ / 320 г
Спагетти вонголе
Spaghetti with clams
3600 ₽ / 400 г
3600 ₽ / 400 г
Спагетти болоньез
Spaghetti bolognese
2300 ₽ / 350 г
2300 ₽ / 350 г
Равиоли и домашняя лапша
Ravioli and homemade pasta
Ravioli and homemade pasta
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Ravioli with ricotta and spinach
2200 ₽ / 240 г
2200 ₽ / 240 г
Тальолини со свежими томатами и базиликом
Tagliolini with fresh tomatoes and basil
1900 ₽ / 330 г
1900 ₽ / 330 г
Тальолини с рагу из козленка
Tagliolini with stewed baby goat, artichokes
3800 ₽ / 360 г
3800 ₽ / 360 г
Тальятелле с лососем в розовом соусе
Tagliatelle with salmon and pink sauce
2700 ₽ / 300 г
2700 ₽ / 300 г
Тальятелле с белыми грибами и черным трюфелем
Tagliatelle with porcini
mushrooms and black tuffle
3700 ₽ / 360 г
mushrooms and black tuffle
3700 ₽ / 360 г
Тальолини с крабом
Tagliolini with crab
4400 ₽ / 380 г
4400 ₽ / 380 г
Черные равиоли с омаром и спаржей
Black ravioli with lobster and asparagus
9000 ₽ / 260 г
9000 ₽ / 260 г
Тальолини с ароматом трюфеля
Tagliolini with truffle aroma served in pevorino basket
1900 ₽ / 260 г
1900 ₽ / 260 г
Свежая рыба
Whole fish and shellfish, market offer
(ЦЕНА ЗА 100 Г/ PRICE FOR 100 GR)
Whole fish and shellfish, market offer
(ЦЕНА ЗА 100 Г/ PRICE FOR 100 GR)
Сибас или дорадо
Sea bass or dorado
1400 ₽
1400 ₽
Дикий сибас
Wild sea bass
1900 ₽
1900 ₽
Морской язык
Fresh sole
1900 ₽
1900 ₽
Тюрбо дикое
Turbot wild
2000 ₽
2000 ₽
Живой омар (сезон)
Fresh lobster (seasonal)
3700 ₽
3700 ₽
Лангустины
Langoustines whole
4500 ₽
4500 ₽
Способы приготовления свежей рыбы:
Cooking method:
Cooking method:
Запеченная в соли
Backed in salt crust
+ 300 ₽
+ 300 ₽
Жареная на сковороде
Fried with garlic
+ 450 ₽
+ 450 ₽
По-Сицилийски
Sicilian style, baked vegetables
+ 1300 ₽
+ 1300 ₽
Аква Пацца
Acqua Pazza
+ 700 ₽
+ 700 ₽
Рыба
Fish
Fish
Лосось со шпинатом и картофельным пюре с соусом из шампанского
Salmon with spinach and mashed potatoes in champagne sauce
4200 ₽ / 280 г
4200 ₽ / 280 г
Свежий лосось на гриле
Grilled salmon with zucchini
3600 ₽ / 280 г
3600 ₽ / 280 г
Жареные креветки с зеленым перцем-горошком в сливочном соусе
Prawns with greeb pepper
3600 ₽ / 250 г
3600 ₽ / 250 г
Морской язык, запеченный с пармезаном
Baked sole fish with parmigiano cheese
2200 ₽ / за 100 г
2200 ₽ / за 100 г
Морской черт, жареный с белыми грибами
Fried monkfish with porcini mushrooms
6000 ₽ / 330 г
6000 ₽ / 330 г
Морской черт Ливорнезе
Livornese style monkfish
6000 ₽ / 480 г
6000 ₽ / 480 г
Креветки по-испански, запеченный с чесноком
Spanish style prawns baked with garlic
2700 ₽ / 200 г
2700 ₽ / 200 г
Тунец на гриле по-сицилийски
Sicilian style grilled tuna
4000 ₽ / 290 г
4000 ₽ / 290 г
Мясо
Meat
Meat
Тушеный козленок с артишоками
Stewed young goat with artichokes
6200 ₽ / 400 г
6200 ₽ / 400 г
Телячьи щечки с пюре
Veal cheeks, stewed with vegetables
3300 ₽ / 500/350 г
3300 ₽ / 500/350 г
Филе мраморной говядины "Россини" с гусиной печенью в соусе порто
Marbled beef fillet Rossini with goose liver in porto sauce
8000 ₽ / 200/50/100 г
8000 ₽ / 200/50/100 г
Филе мраморной говядины на гриле
Grilled marbled beef fillet
4900 ₽ / 200/100 г
4900 ₽ / 200/100 г
Филе мраморной говядины с белыми грибами
Grilled marbled beef fillet with porvini mushrooms
5700 ₽ / 300/100 г
5700 ₽ / 300/100 г
Телячья печень по-венициански
Veal liver venetian style
3600 ₽ / 200/100 г
3600 ₽ / 200/100 г
Телятина на косточке
Fried veal with butter and sage
4900 ₽ / 200/100 г
4900 ₽ / 200/100 г
Оссобуко с пюре
Veal osoobuco
3700 ₽ / 500/350 г
3700 ₽ / 500/350 г
Жареный ягненок на косточке с чесноком
Lamb chops with garlic
5200 ₽ / 200/100 г
5200 ₽ / 200/100 г
Филе мраморной говядины с зеленым перцем
Marbled beef fillet with green pepper
5500 ₽ / 350 г
5500 ₽ / 350 г
Жареный фермерский цыпленок с картофелем
Backed baby chicken with potatoes
2900 ₽ / 250/100 г
2900 ₽ / 250/100 г
Гарниры
Garnish
Garnish
Брокколи
Fried broccoli with garlic
800 ₽ / 100 г
800 ₽ / 100 г
Картофель с розмарином
Baked potatoes
750 ₽ / 150 г
750 ₽ / 150 г
Овощи на гриле
Grilled or steamed vegetables
1900 ₽ / 200 г
1900 ₽ / 200 г
Овощи на пару
Grilled or steamed vegetables
1900 ₽ / 200 г
1900 ₽ / 200 г
Шпинат
Fried spinach with garlic
300 ₽ / 100 г
300 ₽ / 100 г
Картофельное пюре
Mashed potatoes
700 ₽ / 150 г
700 ₽ / 150 г
Спаржа на гриле
Grilled asparagus
2000 ₽ / 100 г
2000 ₽ / 100 г
Сыры
Cheese
Cheese
Пармезан
Parmigiano reggiano
2000 ₽ / 100 г
2000 ₽ / 100 г
Пекорино
Pecorino sardo
2600 ₽ / 100 г
2600 ₽ / 100 г
Горгонзолла
Gorgonzola
1000 ₽ / 100 г
1000 ₽ / 100 г
Азиаго
Asiago
900 ₽ / 100 г
900 ₽ / 100 г
Ассорти итальянских сыров
Assorted Italian cheeses
3400 ₽ / 450 г
3400 ₽ / 450 г
