Call or text: + 7 (495) 789-64-04
Email: ducalepalazzo@mail.ru

VALET PARKING

Вегетарианское меню

Фокачча
Focaccia

ФОКАЧЧА С ОТРУБЯМИ, РУККОЛОЙ, ЖАРЕНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

Focaccia from whole meal flour with grilled eggplant, arugula and pine nuts
1600 ₽ / 80 г

ФОКАЧЧА С ОТРУБЯМИ, ЦУКИНИ, ПОМИДОРАМИ И КУНЖУТОМ

Focaccia from whole meal flour with zucchini, tomatoes and sesame
1300 ₽ / 170 г

Вегетарианское меню

Фокачча
Focaccia

ФОКАЧЧА С ОТРУБЯМИ, РУККОЛОЙ, ЖАРЕНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

Focaccia from whole meal flour with grilled eggplant, arugula and pine nuts
1600 ₽ / 80 г

ФОКАЧЧА С ОТРУБЯМИ, ЦУКИНИ, ПОМИДОРАМИ И КУНЖУТОМ

Focaccia from whole meal flour with zucchini, tomatoes and sesame
1300 ₽ / 170 г

Закуски и салаты
Appetizers and salads

МАРИНОВАННЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ

Chef’s marinated porcini mushrooms
1900 ₽ / 100 г

САЛАТ "ТИНО" С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ, КРАСНЫМ ЛУКОМ, КИНЗОЙ И ЛИМОННЫМ СОКОМ

Salad tino with sweet tomatoes, cucumber, red onion, cilantro and lemon juice
2100 ₽ / 450 г

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ АРТИШОКОВ ПО-САРДИНИЙСКИ

FRESH ARTICHOKE SALAD SARDINIAN STYLE
3100 ₽ / 115 г

Карпаччо и Тартар
Carpaccio & Tartar

КАРПАЧЧО ИЗ СЛАДКИХ ПОМИДОРОВ С ОЛИВКАМИ КАЛАМАТА И КАПЕРСАМИ

Carpaccio from sweet tomatoes with kalamata capers
2000 ₽ / 350 г

КАРПАЧЧО ИЗ ЦУКИНИ

Zucchini carpaccio
1600 ₽ / 200 г

ТАРТАР ИЗ СЛАДКИХ ПОМИДОРОВ И АВОКАДО С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

TARTAR OF SWEET TOMATOES AND AVOCADO WITH PINE NUTS
2500 ₽ / 150 г

КАРПАЧЧО ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ

CAULIFLOWER CARPACCIO WITH BLACK TRUFFLE
2500 ₽ / 130 г

ПОСТНОЕ КАРПАЧЧО ИЗ СВЕКЛЫ

BEETROOT CARPACCIO
1300 ₽ / 200 г

Супы
Soups

СУП «МИНЕСТРОНЕ» ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

“Minestrone” italian fresh vegetable soup
1600 ₽ / 250 г

СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВКОЙ

Soup with porcini mushrooms
and pearl barley
1800 ₽ / 250 г

КРЕМ-СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ СПАРЖИКРЕМ-СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ СПАРЖИ

GREEN ASPARAGUS CREAM SOUP
2200 ₽ / 250 г

СУП ИЗ СВЕЖИХ АРТИШОКОВ

FRESH ARTICHOKE SOUP
3000 ₽ / 250 г

Основные блюда
Main dishes

ЖАРЕНЫЙ КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЧЕСНОКОМ И МЯТОЙ

Fried root celery with garlic
and mint
1900 ₽ / 200 г

АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ

Grilled mixed vegetables
1900 ₽ / 200 г

АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ НА ПАРУ

FRESH STEAMED VEGETABLES
1900 ₽ / 200 г

ЖАРЕНЫЕ АРТИШОКИ СО СПАРЖЕЙ, МЯТОЙ И ЧЕСНОКОМ

Fried artichoke and green asparagus with garlic and mint
4500 ₽ / 150 г

ЖАРЕНАЯ ЗЕЛЕНАЯ СПАРЖА С ЧЕСНОКОМ И МЯТОЙ

Fried green asparagus with garlic and mint
3100 ₽ / 200 г

ЖАРЕНЫЕ БЕБИ-КАЛЬМАРЫ С ПОЛЕНТОЙ

FRIED BABY CALAMARI WITH POLENTA
3000 ₽ / 250 г

ГРЕЧКА НА ПАРУ С ЖАРЕНЫМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Steamed buckwheat servedwith sautéed porcini mushrooms
2600 ₽ / 300 г

КУС-КУС С ОВОЩНЫМ РАТАТУЕМ ПО-СИЦИЛИЙСКИ

Steamed couscous with vegetable ratatouille sicilian style
2500 ₽ / 300 г

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ОРЕГАНО

Sweet tomatoes in oven baked with garlic and oregano
1200 ₽ / 280 г

Ризотто и Паста
Risotto & Pasta

СПАГЕТТИ «AGLIO E OLIO» С ЧЕСНОКОМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ ЧИЛИ

Spaghetti “aglio e olio “and spice
pepperoncino chili
1900 ₽ / 270 г

СПАГЕТТИ С ЖАРЕНЫМИ ЦУКИНИ И «PACHINO» ПОМИДОРАМИ

Spaghetti with zucchini and pachino
cherry tomatoes
2200 ₽ / 300 г

СПАГЕТТИ С БРОККОЛИ, ЧЕСНОКОМ И ОСТРЫМ ЧИЛИ ПЕРЦЕМ

Spaghetti with fresh broccoli sauce,
garlic and spice chili pepper
2200 ₽ / 350 г

ПЕННЕ АРАБЬЯТА С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ

Penne all'arrabbiata spice
with fresh tomato sauce, basil
2200 ₽ / 300 г

ПОСТНОЕ РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Vegan risotto with porcini mushrooms
2800 ₽ / 350 г

ПОСТНОЕ РИЗОТТО С ОВОЩАМИ

Vegan risotto with fresh vegetables
2200 ₽ / 300 г

ПОСТНОЕ РИЗОТТО СО СПАРЖЕЙ

Vegan risotto with asparagus
3300 ₽ / 300 г

Десерты
Desserts

СТРОНГ БРЕД

STRONG BREAD
400 ₽ / 100 г

ПОСТНЫЙ КЕКС

Lean cupcake
400 ₽ / 1 шт

ПОСТНЫЙ ПРЯНИК

Lean cake
450 ₽ / 100 г

Галета с вишней

BISCUIT WITH CHERRIES
350 ₽ / 1 шт

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ С АПЕЛЬСИНОМ

Dried prunes with orange
600 ₽ / 160 г

запеченное яблоко с корицей и грецким орехом

APPLE. BAKED WITH CINNAMON AND WALNUTS
650 ₽ / 1 шт